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养殖市场整体“黯淡” 牛羊肉批零价继续持下跌

养殖市场整体“黯淡” 牛羊肉批零价继续持下跌

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【摘要】:
一,养殖市场发展概况:在2017年4月第1周(4月3日-4月9日总第14周),本周养殖市场整体需求依旧“黯淡”,主要畜禽产品价格以跌为主。生猪周度均价环比继续下跌,市场供需博弈,猪价涨跌两难,总体维持弱势;禽蛋产品中,全国鸡蛋价格小幅走跌,淘汰蛋毛鸡价格继续上涨,但涨幅较上周缩小;肉禽产品中,白羽肉毛鸡价格稳中小幅回落,白羽肉鸡苗价格继续下跌,白羽肉毛鸭及白羽肉鸭苗价格保持跌势不变,肉种蛋价格继续

一,养殖市场发展概况:

在2017年4月第1周(4月3日-4月9日总第14周),本周养殖市场整体需求依旧“黯淡”,主要畜禽产品价格以跌为主。生猪周度均价环比继续下跌,市场供需博弈,猪价涨跌两难,总体维持弱势;禽蛋产品中,全国鸡蛋价格小幅走跌,淘汰蛋毛鸡价格继续上涨,但涨幅较上周缩小;肉禽产品中,白羽肉毛鸡价格稳中小幅回落,白羽肉鸡苗价格继续下跌,白羽肉毛鸭及白羽肉鸭苗价格保持跌势不变,肉种蛋价格继续回落;普通常规淡水鱼产品需求尚可,价格以小幅上涨为主;反刍产品行情,本周生鲜液态奶价格继续稳中偏弱调整,牛羊肉批零价继续持下跌走势。

生猪方面,本周生猪价格稳中小幅震荡。清明假期对生猪市场有所提振但稳不住,本周周度均价继续走跌。屠宰企业销售不佳,压价意愿较强,而养殖户受商务部宣布将收储1万吨冷冻猪肉的消息影响,惜售情绪仍存,市场供需博弈,猪价小幅震荡,周末猪价有逐渐趋稳迹象;仔猪方面,生猪价格无好转,仔猪价格持续微幅回调,但相对目前生猪价格,仔猪价格仍高。

蛋禽市场上,本周鸡蛋价格稳中小幅走跌。清明节日期间鸡蛋价格稳中回落,下跌幅度在0.1-0.2元/公斤之间;后半周因贸易商存有惜售赌涨心态,增加鸡蛋采购量,抑制蛋价下跌幅度,蛋价整体持稳中震荡调整走势为主;淘汰蛋毛鸡方面,本周淘汰蛋毛鸡价格继续上涨,但涨幅较上周缩小,主要在于目前淘汰鸡数量下降。      肉禽市场上,本周白羽肉毛鸡价格稳中小幅回落。随着清明节屠宰场放假,开工率有所下降,节日期间毛鸡价格稳中小幅回落为主;但当前毛鸡出栏量仍不多,后半周开始毛鸡价格有止跌回升趋势,毛鸡价格继续在7元/公斤左右徘徊;白羽肉鸡苗方面,本周白羽肉鸡苗价格继续下跌,再次跌破维持了3周的1元/羽关口。具体来看,当前在产种鸡量仍旧偏高,市场鸡苗产量继续增加,而养殖户补栏却迟迟未能同步跟进,本周鸡苗报价主要以下跌走势为主。      水产养殖方面,本周淡水鱼产品价格以涨为主。目前水产市场进入养殖季,淡水成鱼产品存塘量较少,供应略偏紧,而市场销售尚可,普通淡水鱼产品价格小幅上涨。      反刍市场方面,春季奶牛处于生产旺季且原奶供应量逐步增加,原奶价格继续稳中偏弱运行;牛羊肉方面,目前处于牛羊肉消费淡季阶段,其价格维持弱势格局不变,本周生鲜液态奶价格继续稳中偏弱调整,牛羊肉批零价继续下跌。

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